Restaurante e Bar de 2000 metros quadrados será inaugurado em Curitiba

Num espaço de quase 2 mil metros quadrados e 800 metros só de construções, abre as portas em Curitiba o restaurante e bar On The Road. A inauguração será nesta sexta, 22 de janeiro, 17h.

Localizado na Rua Desembargador Westphalen, 3140, o local possui amplos espaços abertos cobertos e também internos. Possui ilha de Chopp, sala de vinhos e estacionamento interno grátis.

Em tempos de cuidado com a saúde, os espaços abertos cobertos e ao ar livre são ótimas opções e transmitem segurança aos clientes. 

CARDÁPIO DA CASA

O foco da casa são carnes nobres de alta qualidade, porções variadas e acompanhamentos especiais. São cortes como picanha, assado de tiras, t-bone, bife de chorizo, tomahawk, ancho e coxa de frango desossada. Todas feitas na parrilha e ao melhor estilo de um ótimo churrasco. Para quem gosta de carne de onça, uma boa maionese, uma porção de tilápia fresca ou linguiça artesanal, é o local certo.

Entre as opções tem o espetão de 250 g de carne, nas opções alcatra, coração, frango e queijo coalho.

Opções como mix de folhas verdes, hambúrguer vegetariano e legumes na parrilha, são algumas das opções para vegetarianos.  

Tudo ao som de uma boa música presente em todos os ambientes da casa.

A parceria exclusiva com a PataNegra ajudou a criar um ótimo ambiente para quem gosta de saborear um dos melhores chopes do mercado. 

Um chefe e um parrilheiro com passagem por badalas casas estão à frente da cozinha e da elaboração dos pratos e das carnes.  

Na sala de vinhos, uma seleção especial elaborada com cuidado e atenção com opções variadas. 

O cardápio do bar foi elaborado em base aos mais badalados drinks e conta com uma seleção especial de opções para todos os gostos. 

GRANDIOSO, ELEGANTE E ÓTIMA GASTRONOMIA 

Com investimento de 1 milhão e meio de reais, o On The Road deve se posicionar como uma das melhores opções de Curitiba para quem deseja frequentar um espaço amplo e com variados ambientes. Tem ótima gastronomia, música de qualidade, preço justo e estacionamento seguro interno na casa. Para os amantes do motociclismo, o ambiente conta com espaço que permite entrar com a moto.

Inaugura nesta sexta, 22 de janeiro, 17h.

Aproveite a promoção de abertura com chopp PataNegra.

Na compra de um combo de hambúrguer e batata frita + 01 Chopp, 

você ganha um chopp Pilsen.

Endereço: Rua Desembargador Westphalen, 3140 – Curitiba.

Reservas: 9 9143-4801

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Ex-sushiman do HAI YO assume cozinha do Ken’eki ao lado de Josias Souza e Marcos Katsumi

O catarinense Carlos Eduardo da Costa – um dos grandes nomes do cenário gastronômico oriental do sul do Brasil – acaba de assumir a cozinha do Ken’eki, restaurante de culinária japonesa contemporânea do chef Dudu Sperandio, em Curitiba (PR), ao lado de Josias Souza e Marcos Katsumi. Com apenas 27 anos, Costa já atuou por dois anos em Lima, no Peru, passou pelo Nuu Nikkei e, mais recentemente, pelo HAI YO, do Grand Mercury Curitiba Rayon.

Mesclando técnica e uso de ingredientes frescos, o chef traz para o Ken’eki um novo conceito de atendimento ao cliente, o Omakase, que significa confiança. “No Omakase, o cliente confia sua experiência nas mãos do chef. E tudo que é servido tem um porquê e uma história, que são explicados durante o processo criativo dos pratos”, explica. “O objetivo é cativar e ensinar o cliente curiosidades e costumes da culinária japonesa”, complementa.

Além do Omakase, exclusivo para o balcão, o jovem chef traz também toda a sua experiência e criatividade para o cardápio fixo da casa, que ficará disponível para pedidos no salão e delivery. “Todos os pratos serão voltados para a alta gastronomia, com padrões minimalistas e decorações delicadas e harmônicas”, comenta Carlos.

O Ken’eki está localizado na Rua Myltho Anselmo da Silva, nº 1439, com horário de funcionamento de terça a domingo, das 18h30 às 23h. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@keneki.sushi).

Antonina 336 tem menu de entradas com cinco pratos por apenas R$ 79

Com um conceito que celebra a gastronomia tradicional do litoral e da Serra do Mar paranaense, o restaurante Antonina 336 reproduz de forma criativa e original a essência da cozinha caiçara com um toque contemporâneo. Com versões únicas de pratos baseadas nas iguarias de cidades como Morretes, Antonina e Paranaguá, o empreendimento oferece o Menu de Entradas do Antonina, com preparos exclusivos que ressaltam os sabores de uma das culinárias mais ricas do país.

A opção estará disponível todas as quintas-feiras de agosto no jantar, com uma sequência de 5 etapas que inclui caldinho de peixe do Antonina; bruschetta de polvo defumado e pesto de azeitonas pretas; fish’n chips; tempurá de camarão e pimenta agridoce; e banana e goiabada flambada na cachaça. Tudo pelo preço único de R$79 por pessoa. A cada mês, o restaurante oferece uma sequência diferente contemplando diversos preparos inspirados na gastronomia caiçara. “O menu de entradinhas é elaborado para ser degustado de forma descontraída, comendo com as mãos e isso nos permite explorar diferentes receitas. Queremos ir além de uma única seleção de pratos fixa e sempre apresentar opções novas e variadas para o público curitibano”, conta o chef Rafael Krieger, responsável pela cozinha da casa.

Localizado no bairro Juvevê, um dos mais tradicionais da capital paranaense, o Antonina 336 ainda oferece diversas opções únicas que mesclam pratos típicos e especiarias da costa paranaense, com um toque de modernidade e requinte. Além de uma carta de drinks autorais, que trazem como protagonista a típica cachaça paranaense, em versões para todos os paladares, e também opções de cervejas e uma incrível carta de espumantes e vinhos brancos, tintos e rosés.

O restaurante Antonina 336 funciona na Rua Conselheiro Carrão (nº 336), no bairro Juvevê, durante o jantar, de quarta a sábado, das 19h às 23h, e durante o almoço, nas sextas, sábados e domingos, das 12h às 15h30. Mais informações no perfil oficial da casa no Instagram (@antonina336_).