População de Curitiba recebe 55ª clínica odontológica municipal reformada

População de Curitiba recebe 55ª clínica odontológica municipal reformada

O prefeito Rafael Greca e a secretária municipal da Saúde de Curitiba, Beatriz Battistella, entregaram à comunidade, nesta terça-feira (14/2), a reforma da clínica de Odontologia da Unidade de Saúde Maria Angélica, no Pinheirinho. Essa é 55ª clínica de odontologia da rede pública municipal de Saúde reformada desde 2020 e beneficia 10.673 pessoas atendidas pela US Maria Angélica.

A Prefeitura está reformando as clínicas odontológicas de 107 unidades de saúde da cidade, readequando-as às exigências de segurança biológica que se modificaram com a pandemia da covid-19.

O investimento global é de R$ 8,7 milhões, considerando infraestrutura, mobiliários e equipamentos, entre recursos municipais (majoritariamente) e estaduais e de emendas de vereadores. É o maior investimento global em saúde bucal na história do município. Até o momento, foram investidos R$ 5,7 milhões.

“Hoje estamos inaugurando a clínica odontológica número 55 de Curitiba em padrão internacional, como a nossa gente merece. Viva Curitiba! Nós saudamos com alegria essa nova clínica e saudamos o serviço de saúde”, afirmou o prefeito.

Além das 55 clínicas já readequadas, 24 estão em obras (13 em fase final), 23 estão com a reforma já contratada e outras cinco aguardando licitação.

“É um investimento que proporciona à nossa equipe mais segurança contra eventuais infecções e privacidade no atendimento ao cidadão. E a determinação que o prefeito colocou para nós é um norteador: a manutenção permanente. Os serviços devem estar abertos sempre em boas condições para atendimento”, afirmou a secretária.

Mais seguras

O novo modelo de clínica odontológica de Curitiba individualiza os pontos de atendimento (as cadeiras), separando-as por biombos, ofertando mais privacidade aos profissionais e pacientes, além de assegurar mais segurança biológica contra o risco de contágio por vírus respiratórios.

Nadir Barbosa dos Santos, 53 anos, técnica em saúde bucal, é parte da equipe de odonto da unidade. “Nós trabalhamos mais de 20 anos no modelo anterior, agora temos mais privacidade e segurança para a equipe e para o paciente”, diz.

US Maria Angélica

Na clínica de odontologia da unidade Maria Angélica foram investidos R$ 73,5 mil em serviços como troca do piso de paviflex por granitina; instalação de ar condicionado; individualização das três cadeiras de odontologia em três pontos distintos e separados por biombos; individualização dos pontos com readequação das instalações hidráulicas e de ar comprimido; instalação de pias individuais para cada um dos três pontos de atendimento; reorganização das instalações elétricas; luminárias; e pintura interna.

A reforma beneficia 10.673 pessoas atendidas pela Unidade de Saúde Maria Angélica. Uma delas é a aposentada Lourdes da Silva, de 58 anos. Ela leva a sobrinha para fazer tratamento no local e ainda não conhecia o espaço renovado. “Ficou ótimo, bem melhor, com mais privacidade”, disse.

A servidora aposentada Leonilda Conceição Pires, 67 anos, é usuária da US Maria Angélica. “Eu trago a minha irmã, que tem deficiência, para fazer tratamento de odonto aqui e fiquei feliz em ver como ficou tudo separadinho”, conta.

Presenças

O evento contou também com a presença do diácono Renato Oliveira, que fez uma oração e abençoou o espaço renovado; da deputada estadual e ex-secretária municipal da Saúde de Curitiba, Márcia Huçulak; do administrador regional do Pinheirinho, Reinaldo Boaron; do administrador regional do Cajuru, Narciso Doro; da supervisora do distrito sanitário do Pinheirinho, Márcia Inês Marmilicz Kucarz, e do supervisor do distrito sanitário do Bairro Novo, Joari Stahlschmidt; do vereador Oscalino do Povo; e do presidente do Conselho Distrital de Saúde do Pinheirinho, João Eleonor da Silva.

Veja a matéria no site da Prefeitura de Curitiba

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Curitiba terá especial de Smash Burger neste domingo

O próximo domingo, dia 26 de março, terá um sabor bem especial na Local Pães e Cafés, padaria artesanal localizada no Centro de Curitiba. O empreendimento vai promover um saboroso especial de Smash Burger, com receita 100% autoral, das 12h às 18h.

O formato smash se popularizou ao trazer hambúrgueres mais finos e prensados na chapa, concentrando sabor. O Smash Burger da Local leva dois hambúrgueres com esse formato servidos em um bun brioche (receita da Local) com queijo cheddar e picles da casa.

Um dos grandes destaques do preparo, o brioche da Local é preparado a partir do processo de fermentação natural, ganhando leveza e equilibrando a leve acidez desse processo com um toque adocicado típico desse pão. Os insumos seguem o conceito da padaria, que preza pela valorização de produtores pequenos e processos artesanais.

Durante o evento, o Smash Burger será comercializado por R$ 25. Combinando com uma porção de fritas, o combo sairá por R$ 35. Além disso, a porção individual de batatas fritas vai custar R$ 12.

O Smash Burger da Local Pães e Cafés será servido exclusivamente neste domingo, dia 26 de março, das 12h às 18h. A casa funciona na R. Saldanha Marinho (no 1070). Para mais informações, acesse o perfil oficial da Local no Instagram (@local.paesecafes).

Restaurante de Curitiba faz sucesso com sushis e várias outras receitas com trufas

A trufa, ingrediente tão celebrado na cozinha internacional ganha um tratamento contemporâneo no Nuu Nikkei, uma das grandes referências gastronômicas da cidade de Curitiba (PR). O restaurante é especializado na cozinha Nikkei, que alia referências das cozinhas peruana e japonesa, e traz o insumo em variadas versões, do sushi ao grelhado.

Veneradas como as “iguarias dos deuses”, as trufas são encontradas apenas nas raízes de poucas árvores. Difíceis de serem encontradas, elas passaram a ser muito valorizadas pelos amantes da gastronomia, caindo no gosto dos principais chefs de cozinha do mundo.

Já nas entradas do Nuu Nikkei é possível encontrar preparos com o celebrado insumo. O Carpaccio Trufado traz uma pasta de trufas com flor de sal e raspa de limão siciliano combinados a salmão, polvo ou vieiras, dependendo da escolha do cliente. Outra pedida é o Maki, sushi enrolado com a alga pelo lado de dentro, de Salmon Truffle. A receita tem aspargos com queijo cremoso por dentro, e por fora, salmão, mel, trufa e farofa de amêndoas.

Entre as Duplas Especiais de sushis, há variadas escolhas com o badalado ingrediente. O Nuu Especial, por exemplo, tem salmão com ovo de codorna selado e mel trufado, enquanto o Niguiri Trufado tem diferentes opções de frutos do mar (camarão, salmão, vieiras ou barriga de salmão) com massago, cebolinha e trufa, selado na finalização.

A Parrilla, que apresenta ingredientes grelhados ao estilo sul-americano, também tem prato com um toque todo especial de trufas. O Mignon Nuu é preparado ao molho de vinho tinto e servido com batata gratinada com parmesão, especiarias asiáticas e perfume de trufa.

O Nuu Nikkei funciona durante o jantar, de terça-feira a domingo, a partir das 18h, e durante o almoço, aos sábados e domingos, das 12h às 15h. A casa fica na R. Fernando Simas (nº 333), no bairro Mercês. Reservas e informações disponíveis no Instagram oficial do restaurante (@nuunikkei).

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