Oktoberfest: Em Curitiba, Bar da Maniacs realiza almoço especial com comida típica

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A partir de hoje (2,) 12h, os mais loucos por cerveja de Curitiba irão oferecer almoços todas as sextas-feiras; para a estreia, terá comida típica alemã e lançamento da cerveja Maniacs Oktoberfest

Como tradição, outubro é o mês do Oktoberfest para os fãs de cerveja. A Maniacs Brewing – uma das mais populares cervejarias artesanais do Brasil – irá lançar uma nova experiência com almoço exclusivo no bar da fábrica toda a sexta-feira, a partir das 12h. Cada semana será um cardápio diferente e, para estrear o evento em homenagem a cultura cervejeira, está lançando a cerveja Maniacs Oktoberfest em novo formato, nesta sexta-feira (02).

Já tradicional nos barris de 30 litros, a Maniacs Oktoberfest chega nos formatos longneck, de 355ml, e em growler 2 litros. A cerveja segue as clássicas receitas alemãs do estilo, com o mix de maltes Munich como cartão de visita. De cor cobre, a Maniacs Oktoberfest tem amargor baixo e um final encorpado e tostado, um sabor único.

O cardápio para o primeiro almoço será Eisbein (joelho de porco) assado acompanhado de “Bockwurst/Bratwurst” (salsichas alemãs), repolho roxo, batata sauté, mostardas e raiz forte. Como uma opção vegetariana, o joelho de porco e as salsichas são substituídos por Shitakes empanados cobertos com queijo Appenzeller e uma salada de rúcula e tomate confit.

Serviço

Oktoberfest no Bar da Maniacs

02 de outubro, sexta, a partir das 12h

Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049 – Cabral, Curitiba

Telefone para reservas: (41) 99670-5556 ou (41) 3084-9730

Valor dos pratos: Eisbein – R$ 47,00; Vegetariano – R$ 37,00

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Novas sobremesas do Restaurante Família Madalosso são delicioso agrado para as crianças

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A família curitibana ganhou, a partir do dia 22 de fevereiro, mais duas opções de sobremesa pensadas especialmente para os pequenos. O Restaurante Familia Madalosso passa a oferecer duas sobremesas deliciosas com um visual lúdico inspirado em um evento nacional, que já ganhou os corações de muita gente em grandes centros urbanos como São Paulo e Rio de Janeiro: a Jurassic Safari Experience.

Foto: Divulgação

Com uma estética colorida e super divertida, que vai transportar a criançada diretamente para a pré-história com uma inspiração no mundo dos dinossauros, a primeira opção é o OvoShake nos sabores de chocolate ou creme ideal para quem quer ter uma experiência refrescante nos dias de verão. Já a segunda novidade é o OvoDino, recheado com morango, brigadeiro e a crocância do chocoball.

Foto: Divulgação

Novidades são inspiradas em experiência nacional:

O evento Jurassic Safari Experience chega no estacionamento do Madalosso a partir do dia 06 de março, vai proporcionar um passeio incrível com réplicas de dinossauros em tamanho real.

Quem desejar fazer a combinação perfeita e já entrar no clima do evento pode provar a novidade no almoço ou jantar no restaurante ou no container. O Ovoshake custa R$ 25,00, e o valor OvoDino R$ 20,00.

Não deixe de fazer essa viagem no tempo! Leve seus filhos para ter essa experiência única.

Informações:

Restaurante Família Madalosso

Av. Manoel Ribas, 5875 – Santa Felicidade, Curitiba – PR, 82400-000

Telefone(41) 3372-2121 e WhatsApp: 41 99274-3585

Instagram: @familiamadalosso

Curitiba ganha primeiro restaurante especializado em strogonoff

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Comandado pelo Chef Vitor Bourguignon, vencedor do Masterchef Brasil, o Strô abrirá as portas oficialmente no dia 22 de fevereiro 

O Brasil é, sem dúvidas, um dos países mais ricos e democráticos do mundoquando o assunto é gastronomia. Nossos sabores e aromas resultam em  delícias super características e reproduzidas em cozinhas de todo o planeta. Mas a culinária brasileira também é imbatível ao adaptar e criar releituras para pratos de origem estrangeira. O strogonoff é uma dessas adaptações que é facilmente encontrada em nossas mesas.

Divulgação

Com raízes russas e francesas, a receita feita com carnes cortadas em tiras a base de creme de leite conquistou o paladar dos brasileiros ao longo dos anos, ganhando novos ingredientes e acompanhamentos personalizados. Agora, que tal um restaurante que aposte em versões exclusivas de strogonoff, oferecendo todos os sabores e encantos do preparo que ganhou o mundo? Essa é a proposta do Strô, empreendimento gastronômico será inaugurado em Curitiba (PR), no próximo dia 22 de fevereiro.

Com cardápio assinado  pelo Chef Vitor Bourguignon, vencedor do Masterchef Brasil – A Revanche, o primeiro restaurante especializado em strogonoff da capital paranaense propõe uma experiência singular com receitas feitas em processo artesanal. “O Strô nasceu de uma ideia que une a paixão por um dos pratos mais queridos pelos brasileiros e a chance de inovar em um mercado que se torna cada dia mais de nicho. Nossa proposta é servir uma variedade diferenciada, dando ao cliente a possibilidade de escolher, por exemplo, outros tipos de palha que não a de batata tradicional, entre elas a de mandioquinha e a de batata doce, e provar novos sabores como strogonoff de mignon suíno”, conta Vitor Bourguignon.

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Instalado na Alameda Doutor Carlos de Carvalho (n° 572), no coração da cidade, o Strô vai contar com um ambiente convidativo e aconchegante, ideal para garantir a qualidade de dinâmica e atendimento de forma ágil e descomplicada. O menu contempla 6 opções de strogonoff (2 tipos de carne vermelha, frango, mignon suíno, camarão e veggie), com variações de arroz (integral e branco) e batata palha (tradicional, batata mandioquinha e batata doce). Além das sugestões do chef, será possível montar o prato de acordo com sua preferência, escolhendo a proteína + arroz + batata. No menu também há alternativas de saladas, que podem ser acompanhadas por proteínas (carne vermelha, frango e camarão) e 4 opções de sobremesas, com destaque para a torta de Beneditos e para os strogonoffes de nozes e avelã. 

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Idealizado para o formato de franquia, o restaurante aposta na variedade única na cidade e em insumos de altíssima qualidade, que garantem a excelência dos preparos. “Seja para o almoço do seu dia a dia ou para um jantar especial de final de semana, o Strô acompanha a versatilidade do strogonoff, sendo uma ótima opção para todos os momentos”, comenta Vitor Bourguignon. Além do atendimento presencial, o restaurante está preparado para entregas via delivery. “O Strô tem o compromisso de fazer jus ao que todo mundo espera de um bom strogonoff: muito sabor, frescor e qualidade dos ingredientes. Temos certeza de que a casa vai surpreender o público curitibano”, completa o chef.

O Strô vai funcionar na Alameda Carlos de Carvalho (nº 572), no Centro de Curitiba, diariamente durante o almoço (das 11h30 às 14h30) e jantar (19h às 22h). Mais informações pelo telefone (41) 98846-6726 ou no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@stro.go.noff).