A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) está monitorando atentamente a confirmação do primeiro foco de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) em um matrizeiro de aves comerciais localizado em Montenegro, no Rio Grande do Sul. A informação foi comunicada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária.

“O caso marca uma nova etapa na presença do vírus que, até então, se limitava a aves silvestres e de criação caseira”, avaliou a entidade em nota.

Dados Alarmantes

Desde 2022, mais de 4,7 mil surtos de gripe aviária altamente patogênica foram notificados na América Latina e no Caribe. As ocorrências afetaram não apenas aves de criação e migratórias, mas também mamíferos marinhos e animais de estimação.

“A propagação do vírus segue as rotas naturais das aves migratórias, conectando ecossistemas do Canadá até a Terra do Fogo.”

Preocupações com a Saúde Pública

Para a FAO, além de ser uma ameaça à saúde animal, o vírus suscita preocupações em relação à transmissão de aves para humanos, além dos impactos nos sistemas alimentares, na biodiversidade e na saúde pública da região.

Risco Baixo para Consumo

De acordo com a nota, o consumo de frango e ovos continua seguro, especialmente quando bem cozidos, e o risco de infecção humana permanece baixo.

A FAO destaca a urgência de fortalecer os sistemas nacionais de vigilância, biossegurança e resposta rápida, com um foco especial em pequenos e médios produtores. A abordagem deve considerar as interações integradas entre animais, seres humanos e meio ambiente.

Nos últimos meses, outros países, como Argentina, Colômbia, México, Panamá, Peru e Porto Rico, também relataram casos de IAAP.

“É fundamental um trabalho coordenado entre todos os países da região para conter a propagação do surto ao longo do continente. Somente por meio de uma ação conjunta e contínua será possível proteger a saúde animal, salvaguardar a saúde pública e fortalecer a resiliência dos sistemas agroalimentares.”