A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento organizou, neste sábado (17), uma reunião com técnicos e representantes do setor agropecuário para debater a defesa da avicultura no Paraná. O estado lidera a produção e exportação de frango no Brasil e se vê ameaçado pela gripe aviária, que afetou uma granja no Rio Grande do Sul. O encontro contou com a presença do secretário Marcio Nunes e participação online do ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.
Impacto Comercial e Medidas Preventivas
A gripe aviária gerou preocupações no mercado internacional, com países como a China suspendendo por 60 dias as importações de carne de frango brasileira. O ministro Fávaro demonstrou otimismo, afirmando que, por meio de negociações diplomáticas, esse prazo pode ser reduzido. Ele destacou que já foi realizado o isolamento da região afetada e que a rastreabilidade dos pintainhos está em andamento.
“Temos espaço para negociar. O foco é de aproximadamente 28 dias e, se conseguirmos eliminar a contaminação e rastrear os animais, acreditamos que, com transparência e eficiência, o fluxo possa ser normalizado antes dos 60 dias”, afirmou Fávaro.
Importância da Transparência e Responsabilidade
A transparência na comunicação e a adoção de medidas preventivas por parte dos proprietários de granjas foram temas centrais da reunião. O secretário Marcio Nunes ressaltou a importância de todos cumprirem suas obrigações para assegurar a normalização do comércio, visto que o Paraná é responsável por quase 35% da produção e 42% da exportação de carne de frango no Brasil.
Entre as medidas recomendadas, destacou-se a necessidade de manter as instalações das granjas seguras, verificando telas para evitar a entrada de animais indesejados. A entrada de pessoas deve ser restrita às absolutamente necessárias, com cuidados rigorosos de desinfecção.
Notificações e Sintomas da Gripe Aviária
É fundamental que os proprietários comuniquem à Agência de Defesa Agropecuária do Estado (Adapar) qualquer alteração no comportamento das aves, como alta mortalidade ou sintomas que possam indicar gripe aviária. Sintomas a serem observados incluem dificuldade respiratória, secreção nasal ou ocular, espirros, diarreia e incoordenação motora.
Ações da Adapar e Consumo Seguro
A Adapar está ativamente monitorando a situação para prevenir a entrada do vírus no Paraná, realizando análises em mais de 300 propriedades. O atendimento para suspeitas é feito em menos de 12 horas, e a vigilância também abrange aves migratórias no litoral do estado.
Martins tranquilizou os consumidores de frango, afirmando que a transmissão do vírus ocorre apenas com contato próximo e contínuo com aves vivas infectadas, e que não há riscos associados ao consumo da carne.
O encontro também contou com representantes do Ministério da Agricultura, da Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), do Sistema Ocepar e do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar).
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