Depois da pandemia, idosos de Curitiba voltam a se divertir nos salões do carnaval

Depois da pandemia, idosos de Curitiba voltam a se divertir nos salões do carnaval

Depois de dois anos sem a maior festa popular brasileira, por causa da pandemia da covid-19, idosos atendidos pela Fundação de Ação Social (FAS) voltaram a se divertir no tradicional Baile de Carnaval promovido pelo município para pessoas com mais de 60 anos que usam os serviços de convivência ou de acolhimento na cidade.

A festa desta quarta-feira (15/2) teve como marcha “Trocando as máscaras: adeus pandemia, agora é só alegria” e reuniu aproximadamente 600 pessoas no Buffet Du Batel, entre elas o prefeito Rafael Greca.

A mesma marchinha também será cantada pelos idosos durante o desfile do Bloco Rancho das Flores no carnaval de rua, no próximo sábado (18/2).

“Retomamos a atividade social do Baile de Carnaval e, por isto, vim até aqui para desejar uma boa festa para todos”, disse o prefeito. Animado, Greca cantou a música Não Deixe o Samba Morrer, de Alcione, acompanhado dos integrantes do Bloco Polakinho, que animou o baile.

Durante a festa, o prefeito conversou com os foliões e fez questão de tirar fotografia com Tereza Cochuruba, 91 anos, que é atendida pela FAS no Centro de Referência de Assistência Social (Cras) Santa Rita, na Regional Tatuquara. Mesmo usando bengala, ela participou do evento com as amigas.

Diversão

O casal de chineses Guo Zude, 74 anos, e He Xiu Lan, 70, também foi ao baile e esbanjou energia. Com fantasia e adereços, eles dançaram e fizeram muitas fotos do espaço, cedido pelo empresário Marcio Darin.

Há 40 e 39 anos morando no Brasil, respectivamente, eles frequentam o Centro de Atividades para Pessoas Idosas (Cati) Ouvidor Pardinho, no Centro, onde praticam tai chi chuan e dança e não perdem as festas. “Chegamos felizes a essa idade. Gostamos do Brasil, dos brasileiros, que são muito alegres”, disse Guo.

Rainha do Bloco Rancho das Flores há mais de 30 anos, Leonir Lucinda dos Santos, 88 anos, esteve no baile fantasiada de baiana e, como acontece todos os anos, atraiu as atenções e foi procurada por muitos dos foliões para fotos.

Apesar de ter se mudado para São Bento do Sul (SC), Maria Elizabeth Giazhetta, 68 anos, também se divertiu no evento. Betty, como é conhecida, participava das atividades do Cati Ouvidor Pardinho e voltou a Curitiba para o baile e o desfile do Rancho das Flores. “Adoro carnaval e tenho saudade dos amigos que fiz aqui”, disse.

Tradição

Este foi a 16ª edição do Baile de Carnaval dos Idosos, que tem a parceria da Fundação Cultural de Curitiba (FCC), da Superintendência de Trânsito (Setran) e da Guarda Municipal.

Realizado desde 2006, depois que a Prefeitura fez uma pesquisa junto aos idosos para saber o que gostariam de ter entre as atividades ofertadas pelo município, o evento resgata as tradições dos antigos bailes de carnaval de salão, revivendo as antigas marchinhas.

“Com este evento buscamos promover a socialização das pessoas com mais de 60 anos, além de ampliar as trocas culturais e de vivências, incentivar a convivência comunitária e contribuir para o envelhecimento saudável, ativo e autônomo”, disse a presidente da FAS, Maria Alice Erthal.

Os foliões do baile fazem parte dos mais de 177 grupos de convivência de idosos em funcionamento nos Cras e Catis. Este ano, a festa reuniu também pessoas idosas acolhidas no Asilo São Vicente de Paulo e atendidas no Centro-Dia Amigo Curitibano.

Presenças

Participaram do baile de carnaval a presidente da FCC, Ana Cristina de Castro, o vereador Rodrigo Reis com a mãe, Julieta Reis, o administrador regional da CIC, Raphael Keiji, e servidores da FAS.

Veja a matéria no site da Prefeitura de Curitiba

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Curitiba terá especial de Smash Burger neste domingo

O próximo domingo, dia 26 de março, terá um sabor bem especial na Local Pães e Cafés, padaria artesanal localizada no Centro de Curitiba. O empreendimento vai promover um saboroso especial de Smash Burger, com receita 100% autoral, das 12h às 18h.

O formato smash se popularizou ao trazer hambúrgueres mais finos e prensados na chapa, concentrando sabor. O Smash Burger da Local leva dois hambúrgueres com esse formato servidos em um bun brioche (receita da Local) com queijo cheddar e picles da casa.

Um dos grandes destaques do preparo, o brioche da Local é preparado a partir do processo de fermentação natural, ganhando leveza e equilibrando a leve acidez desse processo com um toque adocicado típico desse pão. Os insumos seguem o conceito da padaria, que preza pela valorização de produtores pequenos e processos artesanais.

Durante o evento, o Smash Burger será comercializado por R$ 25. Combinando com uma porção de fritas, o combo sairá por R$ 35. Além disso, a porção individual de batatas fritas vai custar R$ 12.

O Smash Burger da Local Pães e Cafés será servido exclusivamente neste domingo, dia 26 de março, das 12h às 18h. A casa funciona na R. Saldanha Marinho (no 1070). Para mais informações, acesse o perfil oficial da Local no Instagram (@local.paesecafes).

Restaurante de Curitiba faz sucesso com sushis e várias outras receitas com trufas

A trufa, ingrediente tão celebrado na cozinha internacional ganha um tratamento contemporâneo no Nuu Nikkei, uma das grandes referências gastronômicas da cidade de Curitiba (PR). O restaurante é especializado na cozinha Nikkei, que alia referências das cozinhas peruana e japonesa, e traz o insumo em variadas versões, do sushi ao grelhado.

Veneradas como as “iguarias dos deuses”, as trufas são encontradas apenas nas raízes de poucas árvores. Difíceis de serem encontradas, elas passaram a ser muito valorizadas pelos amantes da gastronomia, caindo no gosto dos principais chefs de cozinha do mundo.

Já nas entradas do Nuu Nikkei é possível encontrar preparos com o celebrado insumo. O Carpaccio Trufado traz uma pasta de trufas com flor de sal e raspa de limão siciliano combinados a salmão, polvo ou vieiras, dependendo da escolha do cliente. Outra pedida é o Maki, sushi enrolado com a alga pelo lado de dentro, de Salmon Truffle. A receita tem aspargos com queijo cremoso por dentro, e por fora, salmão, mel, trufa e farofa de amêndoas.

Entre as Duplas Especiais de sushis, há variadas escolhas com o badalado ingrediente. O Nuu Especial, por exemplo, tem salmão com ovo de codorna selado e mel trufado, enquanto o Niguiri Trufado tem diferentes opções de frutos do mar (camarão, salmão, vieiras ou barriga de salmão) com massago, cebolinha e trufa, selado na finalização.

A Parrilla, que apresenta ingredientes grelhados ao estilo sul-americano, também tem prato com um toque todo especial de trufas. O Mignon Nuu é preparado ao molho de vinho tinto e servido com batata gratinada com parmesão, especiarias asiáticas e perfume de trufa.

O Nuu Nikkei funciona durante o jantar, de terça-feira a domingo, a partir das 18h, e durante o almoço, aos sábados e domingos, das 12h às 15h. A casa fica na R. Fernando Simas (nº 333), no bairro Mercês. Reservas e informações disponíveis no Instagram oficial do restaurante (@nuunikkei).

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