Confeitaria de Curitiba tem sobremesas inspiradas em diversos países do mundo

Já pensou em conhecer diversos países por meio da sua gastronomia? Aqui em Curitiba é possível viajar pelo mundo sem sair da cidade e provar sobremesas deliciosas! A Tortas do Mundo, é a confeitaria perfeita para quem curte viajar e também adora uma sobremesa. 

O local foi inaugurado em 2015 pelos sócios Maicon Vagner Martins e Raissa Larissa Koslowski, com o objetivo de trazer para Curitiba receitas clássicas de outros países. 

Tem sobremesas da Espanha, Estados Unidos, Áustria, Uruguai, Alemanha, Suécia, França, Hungria, Reino Unido, Nova Zelândia e Somália. Além disso, a confeitaria oferece salgados e um café delicioso. O ambiente da Tortas do Mundo é todo decorado, no local tem um mapa múndi de 2 metros, tornando a experiência ainda mais incrível. 

“Recebemos pessoas de vários lugares do mundo e quando eles experimentam nossas tortas dizem que a semelhança é muito grande com as tortas tradicionais de seus países”, conta Maicon. 

E para o Natal deste ano, a confeitaria está recebendo encomendas para a torta Bûche de Noël, uma receita de pão de ló recheado com creme praline de avelãs, coberta com ganache de chocolate meio amargo, decorada com cerejas e hortelã. A torta serve de 8 a 10 pessoas e pode ser uma ótima opção pras comemorações natalinas.

A Tortas do Mundo fica localizada na rua Nunes Machado, 1169, no Rebouças. O horário de atendimento é de quarta a sexta, das 13h às 19h. Também é possível fazer seu pedido via delivery – Ifood, 99 pop e Uber Eats. Confira  cardápio online da confeitaria acessando o link.

Serviço

Endereço: Rua Nunes Machado, 1169, no Rebouças

Atendimento: quarta a sexta, das 13h às 19h

Delivery: Ifood, 99 pop e UberEats

Cardápio: link

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Paraná é sede da maior competição de hambúrguer do país

Festival em Maringá espera comercializar 7 mil hambúrgueres, pretende ultrapassar R$ 1 milhão em negociações e vai escolher o melhor hambúrguer da região.

Em pleno lockdown, foram 5 mil hambúrgueres vendidos. Em 2020, o Maringá Food Festival – Etapa Hambúrguer (MFF) salvou o negócio de muitos empresários do food service que, prejudicados pela pandemia, ainda se reestruturavam para manter as portas abertas. Neste ano, o evento volta com tudo e também, às origens. Com o avanço da vacinação e da flexibilização das medidas restritivas, o evento de 2021 é presencial, onde o público pode provar as criações no próprio estabelecimento ou no sistema delivery por meio do aplicativo Aiqfome. O MFF começou no dia 2 e termina no domingo, dia 19 de dezembro.

São 22 criações que disputam os títulos de melhores hambúrgueres de Maringá/PR em duas categorias, popular e profissional, neste que é considerado a maior competição de hambúrguer do País e que, no próximo ano, deverá ter outras cidades no radar para expansão. O cardápio do festival tem preço único de R$ 34 e os hambúrgueres acompanham uma porção de batata frita McCain. 

Divulgação

“O objetivo do festival é agir no segmento de hambúrguer para melhorar a competitividade. Com isso, a indústria ganha, geram-se mais negócios e maior diferenciação entre as casas. A partir do momento de competição, você gera conhecimento para entender melhor o alimento que se está comendo, fazendo inclusive, com que o cliente se torne mais exigente”, destaca Guilherme Oliveira, Diretor de Negócios Bússola Evento. “O festival gera entretenimento, experiência e bons negócios”.

Todas as receitas foram desenvolvidas exclusivamente para o concurso e serão avaliadas pelo público e por um júri técnico, formado por dois grandes nomes da gastronomia nacional: Marcos Vigorito, idealizador do Guia do Hambúrguer e parceiro do festival desde a primeira edição; e Lierson Matterhauer Jr, hamburgueiro e assador profissional, vencedor do prêmio Veja Comer e Beber 2016/2017 de Melhor Hambúrguer de São Paulo. Os jurados avaliarão os pratos em um “QG de avaliação”, no Rio Hotel by Bourbon.

Para os empresários que já participaram do MFF, a experiência trouxe feedback, visibilidade e uma nova clientela. É o caso do Vinicius Pires Martins, da Brasa Barbecue. “A competição trouxe muita visibilidade, confiabilidade além de novos clientes para nós. Esse ano também estamos participando e nestes primeiros dias as vendas dobraram!”, conta. “O festival foi ótimo para nosso posicionamento de marca, além de ótimo desempenho nas vendas”, compartilha o colega, Sérgio Henrique Granero, da Dom João Hamburgueria.

O público que provar e votar estará concorrendo a seis meses de pedidos grátis no Aiqfome e a um vale compras de R$ 500 no Supermercado Cidade Canção. Para sentir a experiência do júri, basta degustar uma das receitas, entrar no site (veja endereço no Serviço) e votar! Uma plataforma exclusiva para avaliação foi criada, auditada por uma empresa de pesquisa. “Temos um algoritmo próprio de avaliação da área de gastronomia e afirmamos com certeza, que não há nada igual no mundo. Criamos algo inédito”, afirma Guilherme.

SOBRE O EVENTO

Idealizado e realizado desde 2019 pela Bússola Eventos, o MFF tem entre seus patrocinadores alguns dos maiores players do mercado de food-service do mundo, como Heinz, Grupo Bimbo e McCain, junto de sua distribuidora local Difal Alimentos, e o maringaense Supermercados Cidade Canção. Mais uma vez, o Aiqfome é o aplicativo de delivery oficial do evento. A Bússula tem mais de uma década no mercado de eventos. É reconhecida como uma das melhores empresas do Paraná, certificada pelo Sebrae e Tecpar e é referência em food experience no Brasil. 

SERVIÇO

Para saber mais: http://www.maringafoodfestival.com.br

Bar curitibano inaugura nesta quarta com double de chope (R$15) e sanduíches (R$10)

A festa começa às 17h, com música, diversão e várias promoções

A partir desta quarta-feira, 15 de dezembro, curitibanos e turistas terão uma nova opção de entretenimento no já conhecido Largo da Ordem. O Boteco da Ordem traz ao centro histórico o clássico boteco brasileiro, com um toque industrial. E, para comemorar, no dia do evento os clientes poderão aproveitar algumas promoções: 2 chopes pilsen (440ml) por R$15, sanduíches por apenas R$10 e Gin Tônica também por R$10.

A ideia surgiu de um antigo sonho do pai dos empresários, Mustafa Hamdar Filho e Rhaman Hamdar – donos também da Garden HamBargueria -, que acabou falecendo antes de realizá-lo. “O ponto do boteco sempre foi um antigo desejo do nosso pai, que acabou falecendo antes de concretizá-lo ou ver seus filhos concretizarem. Quando vimos que o imóvel estava disponível não pensamos duas vezes”, explica Rhaman.

Com uma decoração estilo industrial, misturada ao clássico boteco que já conhecemos, em meio aos prédios históricos no coração do Largo, o Boteco da Ordem tem uma das vistas mais privilegiadas da região: a Igreja de Nossa Senhora do Rosário de São Benedito e o famoso “Cavalo babão”. Aos domingos, é uma ótima opção para quem quer comer alguma coisa e passear na agitada Feira do Largo da Ordem.

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No cardápio, porções clássicas (fritas, aipim e frango a passarinho); bolinho de feijoada; 7 opções de tapiocas; sanduíches (pernil com cheiro verde e bife com queijo); porção de torresmo e muito mais. As opções de bebidas são, além dos soft drinks, chope artesanais, chopes de vinho tinto e vinho branco, além das caipirinhas, com destaque para as brasileiríssimas de jambu e de caju.

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SERVIÇO – BOTECO DA ORDEM

Endereço: Avenida Jaime Reis, nº 12, Largo da Ordem, Curitiba-PR

Horário de funcionamento: De terça a quinta-feira 17h as 23h45; sexta-feira das 17h à 1h30;

sábado do meio-dia à 1h30; e domingo das 11h às 23h.

Estacionamento: não tem

Formas de pagamento: em dinheiro, via PIX, cartões crédito e débito