Com música nas escolas, dentista ensina crianças a cuidar dos dentes

Com música nas escolas, dentista ensina crianças a cuidar dos dentes

O cirurgião dentista Alexandre Azuma sabe bem como convencer a criançada a abrir a boca e mostrar o sorriso: com música. Com o violão e rimas criadas por ele, o profissional faz os curitibinhas cantarem e aprenderem a importância de cuidar bem dos dentes e fugir das cáries.

Azuma e a equipe de saúde bucal da Unidade de Saúde Lotiguaçu, no Uberaba, levam a música e orientação sobre dentes saudáveis às crianças em Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) e escolas municipais da região.

Nas visitas, ele anima os pequenos com ritmo acelerado da música que conta sobre a cárie: a bactéria que fica mais forte para fazer buracos nos dentes quando a criança exagera nos doces. No repertório, também tem a balada que ensina como escovar os dentes (e a língua) e o samba sobre a mastigação.

“O trabalho educativo com música faz com que a criança aprenda de um jeito lúdico o que pode fazer para manter a saúde bucal”, explica o cirurgião dentista.

Informação e cuidado

A proposta de levar informação e cuidados com os dentes das crianças em CMEIs e escolas municipais é das equipes de Saúde Bucal da Secretaria Municipal da Saúde (SMS). A ação integra o Curitiba Viva Bem, política pública de promoção da qualidade de vida na cidade.

Além das ações educativas com as crianças, as equipes de saúde bucal realizam a escovação com aplicação de flúor (quando recomendado). “Também capacitamos as equipes da Educação para conduzir a escovação diária das crianças e para adotarem, nas escolas e nos CMEIS, cuidados que promovam a saúde dos dentes”, explica a coordenadora de Saúde Bucal da SMS, Viviane Gubert.

Dente novinho

Nas visitas, também é feita a avaliação da dentição curitibinhas e, em caso de necessidade de procedimentos odontológicos, as famílias são acionadas para levarem os pequenos à Unidade de Saúde para atendimento.

Foi assim com Esther Victória, 5 anos, no CMEI Ana Proveller, no Uberaba. A avaliação mostrou que a pequena tinha algumas cáries e a família atendeu ao convite.

Depois do tratamento na Unidade de Saúde, Esther exibiu aos coleguinhas o dente restaurado e contou aos dentistas que cuida dele direitinho. “Meu dentinho agora tem uma massinha, está novinho. Escovo os dentes todos os dias”, contou a menina.

A diretora do CMEI, Melissa Vital Godoy, conta que a aproximação da Educação com a Saúde é muito positiva para as famílias. “A criança é principal beneficiada em ter o CMEI e a Unidade de Saúde dialogando, seja para tirar dúvidas ou para ações como esta, que, de forma lúdica, com música, ensina os pequenos a se cuidarem”, diz.

Cinco dicas para manter os dentes das crianças saudáveis

1.Escovar os dentes todos os dias é essencial. A escovação antes de dormir é a mais importante: a noite é o período mais longo que as bactérias têm para agir caso não forem eliminadas pela escovação;

2.Importante usar o creme dental com flúor, a quantidade para crianças de até 4 anos deve ser do tamanho de um grão de arroz e de 4 a 6 anos deve ser do tamanho de uma ervilha;

3. Beliscar entre as refeições deve ser evitado, pois prejudica a ação da saliva, que precisa de tempo para neutralizar a acidez causada pelas bactérias;

4.Evitar o uso de chupetas, elas podem interferir na formação da arcada dentária, entortando os dentes;

5. Prefira sempre o aleitamento materno, a mamadeira é causa de muitas cáries nas crianças pequenas.
Curitiba Viva Bem é uma política pública e uma das principais agendas da gestão do prefeito Rafael Greca, assim como a mobilidade urbana, sustentabilidade, empreendedorismo de impacto, cultura da inovação como processo social e cidade educadora. A importância da saúde e bem-estar para os curitibanos motivou a Prefeitura a mobilizar todas as áreas da gestão pública, que estão ampliando as ações de forma conjunta através do Curitiba Viva Bem. 

Veja a matéria no site da Prefeitura de Curitiba

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Crianças do Tatuquara têm aula com o campeão brasileiro de esgrima

Crianças do Tatuquara têm aula com o campeão brasileiro de esgrima

Ataque, defesa, movimentos rápidos com uma espada sem ponta com o objetivo de tocar o corpo do adversário. Os ensinamentos fizeram parte de uma palestra sobre esgrima dirigida a um grupo de estudantes do Tatuquara, na manhã desta terça-feira (30/11), no auditório da Rua da Cidadania. Alguns dos estudantes participam de atividades da Sala de Recursos de Altas Habilidades/Superdotação.

Aula do campeão

No centro do círculo formado pela plateia de estudantes, pais e professores, ninguém menos do que o atleta Alexandre Camargo, campeão brasileiro de esgrima, na categoria adulto.

Alexandre é um dos esgrimistas de Curitiba, que mora no bairro Sítio Cercado, e que recebem apoio da Lei de Incentivo ao Esporte da Prefeitura de Curitiba. Eles treinam na academia Mestre Kato, referência nacional na esgrima.

Além de manter a equipe de atletas incentivados pela Prefeitura de Curitiba, a academia Mestre Kato coordena como contrapartida social, em parceria com a administração municipal, a primeira escola pública de esgrima do país, na Praça Afonso Botelho.

Copa do Mundo de Esgrima

O campeão, que é terceiro saregento do Exército Brasileiro, encontrou uma brecha em sua movimentada agenda – sexta-feira (2/12) ele estará em Vancouver (Canadá), disputando a Copa do Mundo de Esgrima – para atender o convite das crianças que tinham curiosidade em aprender sobre o esporte.

De acordo com Cláudia Tatiana Cassenotti, diretora do Centro Municipal de Atendimento Educacional Especializado (CMAEE) Branca Casagrande Sabbag, a ideia surgiu a partir de um projeto de dois estudantes (Miguel Cordeiro Gonçalves e Yan Zeferino), que foram apresentados à esgrima em uma aula de educação física.

“Fiquei interessado pelo esporte, tanto que depois da aula, eu fiz uma espada de papel para brincar”, disse o garoto Miguel.

Com o interesse da turma pelo esporte, uma coincidência acabou por ajudar a fazer a ponte com atleta de elite. “Veio a calhar de a professora Jucélia Siqueira conhecer a irmã do Alexandre Camargo e foi feito o convite. Ele aceitou na hora e aqui estamos”, comemorou Cláudia Cassenotti.

Em guarda

Alexandre respondeu perguntas das crianças sobre o esporte, ensinou postura e movimentos básicos e também trouxe os equipamentos oficiais que usa para treinar. Ele apresentou duas espadas com sensores na ponta, além da roupa oficial: calça, colete elétrico (que detecta o toque da arma), máscara de segurança e pastron (colete alcochoado).

“A esgrima é o esporte mais seguro do mundo”, explicou Alexandre, que tem 23 anos e pratica o esporte desde os 10 anos, por influência do pai, Marco Antônio Camargo, que aprendeu esgrima no Colégio Estadual La Salle, no Pinheirinho.

Currículo dourado

Alexandre contou que ao longo de todo este tempo já acumulou muitas conquistas.

“Nós começamos formando a Associação Mestre Kato em Curitiba. Com o tempo ela se tornou a principal sala de esgrima do país”, contou Alexandre, que atualmente é campeão brasileiro adulto de esgrima e ficou em terceiro lugar no torneio sul-americano.

Com o sucesso da atividade, as professoras se mobilizam para tentar levar o atleta até as salas de aula do Tatuquara, para que mais alunos tenham contato com o esporte.

Participaram também da atividade os estudantes Gabriel Dias de Oliveira e Marcos Vinicius de Oliveira (EM Maria Ienkot Zeglin); Benício Holmer Ribeiro (CMEI Moradias da Ordem); Maria Eduarda Tomas de Lima Teixeira (EM Helena Kolody); João Lucas Esper Cury Cruzara (EM Rio Bonito); Davi Lopes Pereira (EM Newton Borges dos Reis); Felipe Roberto Ferreira Rodrigues (EM Vila Zanon); Matheus Almeida dos Santos (EM Joana Raksa); Miguel Gonçalves Borges (EM Leonel Brizola) e Anthony Felipe de Oliveira (EM Maria Zeglin).

Veja a matéria no site da Prefeitura de Curitiba

Nuu Nikkei: Fusão de gastronomias japonesa e peruana em destaque

Duas tradições gastronômicas separadas por um oceano – e unidas pela criatividade e dedicação à boa cozinha. Curitiba conta com um restaurante especializado em mesclar referências do Japão e do Peru em pratos contemporâneos com muito sabor: o Nuu Nikkei. O conceito sofisticado tem conquistado o público, e o resultado pode ser visto na ampliação do atendimento. Além de funcionar para jantar, de terça a domingo, a casa tem agora almoço no fim de semana.

O nome da casa referencia a cozinha Nikkei, que é a fusão das tradições peruana e japonesa. A relação das culturas se estreitou com a chegada de imigrantes asiáticos na costa sul-americana no século XX. É desse encontro que nasce um dos pratos mais conhecidos que tem conquistado os restaurantes recentemente, o ceviche. Mas o estilo Nikkei guarda muito mais sabores a serem explorados, que poucos espaços tem apresentado no cenário brasileiro.

Tanto que foi só em São Paulo que os sócios Luiz Araújo e Lucas Freitas foram encontrar a cozinha Nikkei, em um formato que os encantou. A paixão pela gastronomia os instigou a trazer para Curitiba não apenas o estilo como também o chef referência nessa gastronomia: Carlos Alata. Atuando inicialmente como consultor, acabou assumindo de vez a cozinha do Nuu Nikkei.

Inaugurada em 2017, a casa funciona no sistema à la carte, apresentando pratos clássicos, releituras e criações originais. Depois de cinco anos funcionando apenas no jantar, com um público consolidado, o Nuu Nikkei passa a abrir também para almoço. As sábados e domingos, abre do meio-dia às 15h, com rolha livre.

Destaques gastronômicos

“O ceviche é uma ótima forma de iniciar a explorar os sabores da cozinha Nikkei”, opina Luiz Araújo. O Peruvian Classic, como o nome diz, resgata a tradição peruana levando na receita peixe branco, leite de tigre (um preparado de limão, água e temperos como coentro, sal e cebola), batata doce e milhos peruanos. “Os milhos do Peru, com suas inúmeras variedades, são uma das principais características dessa fusão peruana e japonesa que funciona tão bem no menu Nikkei”, comenta. Já um ceviche com toque contemporâneo é o de Salmão, que leva ainda pepino e physalis ao molho sweet pimenta biquinho e finalizado com coco.

Para as entradas frias, pode-se provar os Tiraditos, outro prato que vem popularizando essa cozinha, lembrando um sashimi oriental com pitadas da cozinha latina. O Tiradito Lima, por exemplo, tem camarão grelhado com lâminas de peixe branco, edamame e molho peruano. Quem busca experimentar o toque da casa aproveita o Avocado Nikkei, um tartar de salmão ao molho sweet spicy misso com quinoa crocante e chips de guioza. Uma surpresa saborosa na parte de entradas quentes é o Black Duck Gyoza, de pato confitado com vegetais e purê de maçã ao molho doce cítrico.

O Sushi Bar traz formatos clássicos da gastronomia japonesa, sempre com opções inovadoras e releituras. Uma delas é o Porco Batayaki, um niguiri de porco confitado e selado ao molho teriyaki artesanal com chalaquita. Já o Jo Foie Gras tem atum com foie gras, selado e levando ainda teriyaki especial. Os combinados de sushis e sashimis são outra escolha interessante, bem como o clássico Yakissoba.

O menu tem outras criações interessantes como o Mignon Nuu. Aqui, o mignon é preparado ao molho de vinho tinto e apresentado com batata gratinada com parmesão, especiarias asiáticas e perfume de trufa. Já o Polvo ao Carvão tem polco ao molho anticuchero e missô, cebola confitada, azeitonas, ragu de pimentão e batatas rústicas.

O Nuu Nikkei funciona de terça-feira a domingo para jantar, a partir das 18h, e para almoço aos sábados e domingos, do meio-dia às 15h. A casa fica na R. Fernando Simas, 333 – Mercês. Reservas e informações disponíveis no Instagram oficial @nuunikkei.