Chocolateria Brasileira inaugura primeira loja em Curitiba

Rede de chocolates finos chega ao Shopping Crystal, um dos mais tradicionais centros de compras da capital paranaense

O casal de empreendedores Ricardo Salton Rosek e Silvia Camargo Chede Salton Rosek inauguram em fevereiro, a primeira loja da rede Chocolateria Brasileira, em Curitiba/PR. O local escolhido para abrigar a unidade é o Shopping Crystal, localizado no charmoso bairro do Batel.

Tradição é o sinônimo dessa parceria empreendedora firmada com a rede, que traz para a capital paranaense o mais fino e requintado chocolate 100% nacional. Ricardo Rosek é membro do clã Salton, neto do fundador da lendária Vinícola, Paulo Salton, e Silvia Chede é uma investidora do ramo hoteleiro ligada ao Hotel Transamérica Prime Batel e ao Centro Europeu Tourist. Agora, ambos encontram Christian Neugebauer, presidente da Chocolateria Brasileira e tataraneto de um dos criadores da primeira fábrica de chocolates do Brasil.

Com a proposta de trazer para um dos principais redutos da gastronomia curitibana, a tríade composta pelos empresários promete oferecer, dentro de um espaço glamouroso, os melhores produtos feitos para saborear e presentear nas mais diversas ocasiões, elaborados com o mais puro cacau, além de sobremesas e bebidas deliciosas servidas na cafeteria. Totalmente adaptada para atender dentro das regras sanitárias, a loja vai disponibilizar álcool em gel aos clientes e exigir a obrigatoriedade do uso de máscara, além de orientar sobre o distanciamento seguro, protocolos já incorporados em todas as lojas da rede.

“Há muito tempo eu e minha esposa queríamos trazer para Curitiba uma loja glamourosa, que tivesse uma forte tradição e um conceito luxuoso. Foi então que, pesquisando dentro do segmento do franchising, nos deparamos com a Chocolateria Brasileira. Como sou gaúcho de Bento Gonçalves e chocólatra desde criança, conhecia muito bem a marca que deu origem à rede, a Neugebauer. Logo associei esse sabor da minha infância e, ao conhecer os produtos da Chocolateria Brasileira, essa deliciosa memória afetiva me foi aguçada. Além disso, ficamos encantados com a variedade de produtos e as embalagens que remetem a verdadeiras preciosidades”, declara Ricardo Rosek.

Com 25 lojas distribuídas entre os estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Pará, Rondônia, Santa Catarina, além do Distrito Federal, a Chocolateria Brasileira também opera por e-commerce próprio, atendendo todo o Brasil. 

Serviço: Rua Comendador Araújo, 731 – Loja 360 – Piso L3 – Batel – Curitiba/PR -Horário de funcionamento: 2ª a Sábado das 10 às 22h – Domingo das 14h às 20h

SOBRE A CHOCOLATERIA BRASILEIRA

Unindo qualidade e sabor, a Chocolateria Brasileira traz ao mercado nacional produtos finos e desenvolvidos com matéria-prima de primeira linha. No cardápio, barras, trufas e bombons, embalados individualmente ou em kits, se unem ao aroma do delicioso café, capaz de arrancar suspiro do mais distraído consumidor. No mercado desde 2015, a rede é hoje comandada por Christian Neugebauer, herdeiro de uma família que há mais de 100 anos atua no segmento de confeitaria e chocolates. Recentemente formatado no modelo de franquias, possui unidades distribuídas no Brasil, em formatos de loja e quiosques. Mais informações: www.chocolateriabrasileira.com.br

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5 lugares para tomar um bom café

O café é uma das bebidas mais adoradas do mundo. Com cafeterias especiais em Curitiba, selecionamos cinco espaços na capital que servem cafés para todos os gostos! Confira a lista:

Café do viajante: O local reúne um novo conceito de cafeteria, para os amantes do café e os apaixonados por viagens. Os preparos são deliciosos e o cardápio conta com tortas, bolos e outros. Além disso, o ambiente é aconchegante e possuí área externa com jardim. O Café do Viajante fica na rua Comendador Fontana, no Centro Cívico.

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Prestinaria: A combinação de pães e cafés é um clássico, que se torna irresistível na Prestinaria. Os dois endereços na capital paranaense estão atendendo: no Bigorrilho (R. Euclides da Cunha, 699) e no São Lourenço (R. Mateus Leme, 3440), seguindo os protocolos de segurança. Para acompanhar o extenso cardápio, que vai de salgados e sanduíches a tortas e bolos, a marca serve uma torra especial da 4Beans Coffee Co., com notas de cacau, castanhas e chocolate.

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Cookie Stories: Fundada em 2014 com foco em eventos, a Cookie Stories conta hoje com quatro lojas físicas (nos Shoppings Estação e ParkShoppingBarigüi, e nos bairros Juvevê, na R. Moysés Marcondes, 429, e Água Verde, na R. Prof. Álvaro Jorge, 62). Para acompanhar a linha de cookies, carro-chefe do empreendimento, há um menu de cafés especiais. O destaque da marca fica com o Cookie Shot, um copinho de cookie no qual é servido café, podendo-se escolher espresso, macchiato, affogato e até leite ou chocolate.

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Café Cultura: A rede catarinense chegou recentemente em Curitiba, com duas lojas inauguradas – no ParkShoppingBarigüi e no Batel Soho (R. Saldanha Marinho, 1050). Com sua marca própria de blends de café, oferece diferentes pedidas, do clássico espresso ao cappuccino italiano até receitas modernas como o Hot Salted Caramel e o Café Nutella. O cardápio completo apresenta salgados, doces, tortas e outras bebidas, que podem ser degustados nas lojas ou pelo delivery. Os blends de café e outras novidades também estão disponíveis no site www.cafeculturabrasil.com.

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PANN!: entre várias opções deliciosas que uma padaria pode oferecer, a PANN!, criou algo novo e inusitado, o café na casquinha. O café é servido em uma xícara de casquinha comestível e pode ser pedido acompanhado por um pão de queijo quentinho. E de sobremesa, já sabe né, a casquinha recheada de chocolate. A PANN! fica na Rua General Carneiro 306, Centro. 

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Pátio Batel anuncia mais uma unidade da rede Starbucks

Demorou mas, veio aí! Curitiba terá mais uma unidade da rede Starbucks. Ao todo, serão quatro unidades na capital paranaense.

Desta vez, o Pátio Batel anunciou nesta quinta-feira (16), a abertura de uma unidade do café que deve começar a atender em dezembro.