O Paraná se destaca como o estado brasileiro com o maior número de produtos reconhecidos com o selo de Indicação Geográfica (IG) pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). Atualmente são 21 produtos autênticos, abrangendo receitas típicas, vinhos e frutas de cultivos únicos. O assunto será debatido na edição desta quinta-feira (11) do programa Assembleia Entrevista, da TV Assembleia.

Impactos Econômicos e Turísticos

A jornalista Marcele Antonio entrevista Mabel Guimarães, gestora estadual de Indicações Geográficas do Sebrae Paraná. Mabel explica a importância do reconhecimento dos produtos para o Estado, destacando os impactos econômicos e turísticos que isso gera. A edição do programa ajudará prefeituras, produtores e interessados a entender as exigências do INPI e os procedimentos necessários para obter o selo, que inclui o cumprimento de uma instrução normativa e a elaboração de um dossiê.

Produtos Reconhecidos

Desde 2025, sete produtos tipicamente paranaenses foram certificados: mel de Ortigueira, broa de centeio e carne de onça, todos de Curitiba; urucum de Paranacity; receita de cracóvia de Prudentópolis; e queijos coloniais do sudoeste do Paraná. Recentemente, café de Mandaguari e poncã de Cerro Azul se uniram à lista, elevando o total para 21 produtos com Indicação Geográfica no Paraná.

Liderança Nacional

Com isso, o Paraná lidera o ranking de Estados com produtos autênticos, compartilhando a posição com Santa Catarina. Minas Gerais ocupa o segundo lugar, com 20 selos, seguido pelo Rio Grande do Sul (15), Espírito Santo (11), Santa Catarina (10) e São Paulo (10).

Desenvolvimento Regional

“A indicação geográfica traz desenvolvimento regional”, afirma Mabel. Ela ressalta que o selo representa produtos que possuem significância cultural e histórica para as localidades. Esses produtos atraem turistas, que passam a conhecer outras atrações além da oferta local.

Exemplo de Antonina

Mabel menciona a mudança na realidade de cidades como Antonina, cuja bala de banana foi reconhecida como receita típica. “Hoje, as fábricas recebem visitantes, permitindo-lhes conhecer o processo de fabricação do produto. Isso gera uma experiência que cria memórias afetivas nas regiões”, destaca.

Perspectivas Internacionais

Um tratado em negociação com a União Europeia possibilitará que os produtos típicos do Paraná também sejam reconhecidos na Europa. Mabel observa que o Brasil ainda está distante de outros países em termos de reconhecimento de IG, com apenas 45 selos para toda a região Sul, em contraste com mais de 900 indicações geográficas na França.

“Temos potencial para crescer muito. O Paraná tem uma rica diversidade cultural e histórica”, conclui Mabel, ressaltando a importância de proteger as histórias e raízes locais.

TV Assembleia

O programa “Assembleia Entrevista” pode ser assistido no canal 10.2 (rede aberta em Curitiba e Região Metropolitana) e pelo canal 16 (Claro/NET).

Desde agosto, o programa é exibido às quintas-feiras, às 13h, com reprise às 18h. A entrevista também está disponível no YouTube, às 13h30.