O agronegócio paranaense, especialmente a olericultura, apresenta resultados positivos, com a cultura da abóbora se destacando. Dados do Boletim Conjuntural, divulgado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), revelam que em 2025 a produção atingiu um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 106,5 milhões no Estado, com colheita de 50,7 mil toneladas em 330 dos 399 municípios paranaenses.

Produção por Região

A região de Curitiba é a líder na produção, respondendo por 33,9% da produção estadual. Jacarezinho e União da Vitória vêm em seguida, com participações de 12,6% e 9,5%, respectivamente. No atacado da Ceasa de Curitiba, o preço da abóbora seca está cotado a R$ 2,50 por quilo, refletindo um aumento de 25% em relação a março do ano anterior.

Impacto na Agricultura Familiar

O agrônomo do Deral, Paulo Andrade, destaca a importância da abóbora para a agricultura familiar. “A cultura representa força na pequena e média atividade rural, contribuindo para a diversificação das atividades do campo”, afirma. Andrade ressalta a estabilidade dos preços e a versatilidade do produto na culinária.

Safrinha de Milho e Produção de Trigo

A primeira safra de milho para 2025/26 avança, com 54% da área de 341 mil hectares já colhida. Essa safra apresenta um aumento de 21,5% na área plantada em relação ao ano anterior, com o Sudoeste paranaense destacando-se com um crescimento de 55,1%. O trigo também desempenha um papel significativo, com capacidade de moagem de 4 milhões de toneladas, utilizando 87% desse potencial para atender à demanda interna em 2024.

Movimentações no Setor de Proteínas

O setor de proteína animal também mostra crescimento, com a suinocultura atingindo produções recordes em 2025, com 5,598 milhões de toneladas. Por outro lado, o setor lácteo enfrenta desafios, com o litro de leite sendo pago a R$ 2,11 ao produtor em fevereiro. Na pesca, as atividades de espécies nativas foram normalizadas após o encerramento do período de defeso em 28 de fevereiro.

Exportação de Mel em Alta

No início de 2026, o Paraná se destacou como líder nacional nas exportações de mel “in natura”, gerando uma receita de US$ 1,608 milhão. O setor de apicultura busca recuperação após a eliminação de tarifas recíprocas de 50% dos Estados Unidos que afetaram as exportações. Atualmente, a taxa global é de 15%, o que favorece a competitividade do mel paranaense.

Expectativas para 2026

As projeções para 2026 são otimistas, com a expectativa de novos recordes na produção de carnes e avançando no plantio da segunda safra de milho, que já alcançou 62% da área planejada. O Paraná está ajustando sua estratégia, compensando a perda em culturas de inverno, como o trigo, através do fortalecimento de seu parque moageiro e da consolidação de nichos de mercado de hortifrutigranjeiros.