No âmbito da saúde pública, o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) acaba de lançar um novo ensaio laboratorial que analisa a presença de vitaminas do complexo B em suplementos alimentares voltados para bebês e crianças. Esta iniciativa surge em resposta à demanda do Ministério da Saúde dentro da estratégia NutriSUS, que visa a fortificação da alimentação infantil com micronutrientes.

Fortificação Alimentar

Através de micronutrientes em pó, a estratégia NutriSUS tem como objetivo fortalecer a dieta de crianças de 6 a 24 meses, prevenindo anemia e deficiências nutricionais. Cada sachê contém 15 vitaminas e minerais, incluindo as vitaminas do complexo B. O novo ensaio desenvolvido pelo Tecpar se torna essencial para assegurar que esses suplementos forneçam as quantidades corretas de B1, B2 e B6, garantindo eficiência para a saúde infantil.

Expansão de Serviços

A ampliação dos serviços do Tecpar, com a introdução de ensaios na saúde e meio ambiente, é uma das metas do Plano de Governo 2023-2026. Eduardo Marafon, diretor-presidente do instituto, ressaltou que essas inovações atendem demandas específicas da saúde pública e do Sistema Único de Saúde (SUS). Ele destacou como a modernização da infraestrutura e a aquisição de novos equipamentos aprimoraram a qualidade e a conformidade dos serviços laboratoriais.

“O investimento contínuo do Governo do Estado consolidou nossa posição como um fornecedor de referência para o Ministério da Saúde, atendendo às normativas nacionais e internacionais”, afirmou Marafon.

Importância das Vitaminas do Complexo B

As vitaminas do complexo B são fundamentais para várias funções do organismo, incluindo metabolismo energético, saúde do sistema nervoso e produção de células sanguíneas. Elas não são sintetizadas em quantidades suficientes pelo corpo e devem ser obtidas por meio da alimentação ou suplementação. O complexo B, composto por oito vitaminas solúveis em água, desempenha funções específicas, sendo etapas cruciais no desenvolvimento infantil.

As vitaminas analisadas pelo Tecpar incluem:

• B1 (tiamina): essencial no metabolismo de carboidratos;
• B2 (riboflavina): importante para a produção de energia e saúde da pele;
• B3 (niacina): auxilia no funcionamento do sistema nervoso e digestivo;
• B6 (piridoxina): fundamental na produção de neurotransmissores e metabolismo de proteínas.

Essas vitaminas são essenciais para o desenvolvimento cerebral de bebês e crianças pequenas, contribuindo para a formação do sistema nervoso, produção de energia e reforço do sistema imunológico.

Implantação do Novo Ensaio

Alessandra Bispo, gerente do Centro de Tecnologia em Saúde e Meio Ambiente do Tecpar, explicou que o novo ensaio foi integrado à metodologia existente e é crucial para garantir a conformidade dos produtos. “Agora, além de atender à demanda específica do Ministério da Saúde, estaremos à disposição da indústria de alimentos e suplementos em geral”, afirmou.

Credenciais do Tecpar

Os laboratórios do Tecpar são acreditados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), apresentando um portfólio diversificado que abrange a análise de produtos alimentícios, tanto perecíveis quanto não perecíveis. As instalações atendem a clientes em todo o Brasil, tanto do setor público quanto privado.