A jornalista Marina Rossi, da BBC News Brasil, é a próxima convidada do programa DR com Demori que será exibido nesta terça-feira (23), às 23h, na TV Brasil. Durante a entrevista, ela discute a expansão da pecuária na Amazônia, destacando a relevância econômica e ambiental da rastreabilidade da carne no Brasil, além dos desafios para a aplicação da legislação existente.
Rastreabilidade e Desafios
Marina Rossi é autora do livro-reportagem O cerco: a Amazônia Invadida pelo Gado, onde aborda como a pecuária tem invadido ilegalmente grandes áreas da floresta tropical. Em sua conversa com Leandro Demori, um dos temas centrais é a chamada ‘lavagem do boi’ ou ‘triangulação’.
“O boi nasce ou cresce em uma fazenda que tem passivos ambientais – então, em tese, ela não poderia produzir carne. Mas antes de ser vendido para o frigorífico, o boi passa para uma fazenda do tipo ‘limpa’ e essa passa a ser a origem dele. Ou seja, não se registra que o boi veio de uma fazenda ‘suja’”, explica Rossi.
A jornalista também enfatiza a importância de conhecer a procedência da carne que vai à mesa dos brasileiros e comenta as iniciativas para implementar sistemas de rastreamento. Segundo ela, o governo brasileiro lançou recentemente um ambicioso plano nacional de rastreabilidade.
“O governo brasileiro lançou no final do ano passado um plano nacional de rastreabilidade, que é um plano grandioso e ambicioso para saber onde aquele bezerro nasceu e todos os lugares onde ele passou antes de chegar no frigorífico (…) A rastreabilidade é um caminho”, destaca.
Impacto do Rebanho Bovino no Clima
Sobre as evidências científicas relacionadas ao impacto climático causado pelo rebanho bovino, Rossi aponta que os problemas vão além da emissão direta de gases pelos animais. Ela menciona a relação entre o gado, o desmatamento e as emissões de gases de efeito estufa.
“O boi ainda é um grande emissor. Mas não é apenas ele que emite. O boi está ali no meio do desmatamento e o desmatamento emite muito gás (…) É toda uma linha de emissão: bois emitindo gases, floresta reduzindo, queimada acontecendo (…) Se a gente tivesse o boi livre de desmatamento, talvez a emissão fosse menor”, observa.
Onde Assistir
Após a exibição na TV Brasil, o DR com Demori estará disponível na íntegra no YouTube e no aplicativo TV Brasil Play. O programa também é transmitido em formato de áudio pela Rádio MEC, e as entrevistas podem ser acessadas como podcast no Spotify.
Sobre o Programa
O DR com Demori, apresentado por Leandro Demori, é um espaço de diálogo profundo com diversas personalidades, incluindo ministérios, artistas e políticos. Atrações anteriores incluem figuras como Gilmar Mendes, Erika Hilton, José Dirceu e Roger Waters.
Como Assistir
O público pode acompanhar a programação da TV Brasil pelo canal aberto, TV por assinatura e parabólica. Veja como sintonizar.
Serviço
DR com Demori – Marina Rossi
Terça-feira, 23 de dezembro, às 23h, na TV Brasil e Rádio MEC
