O torresmo é um preparo culinário feito de pele de porco com gordura cortado em pequenos pedaços e frito até ficar crocante. No Brasil, a iguaria passou a ser bastante utilizada como petisco ou em outros pratos como feijoada e ...
O torresmo é um preparo culinária feito de pele de porco com gordura cortado em pequenos pedaços e frito até ficar crocante. No Brasil, a iguaria passou a ser bastante utilizada como petisco ou em outros pratos como feijoada e ...
É impossível falar da gastronomia curitibana sem pensar na tradicional Carne de Onça, patrimônio cultural da cidade. Indispensável no cardápio de centenas de bares da capital paranaense, a receita tradicional é preparada com carne bovina magra (sem nervo ou gordura), sem ...
Chegou a hora de tirar a roupa quadriculada do armário, ensaiar os passos da quadrilha e acender a fogueira, pois chegou a época das festas juninas. E para entrar na festa, o Bar Quermesse – tradicional na capital paranaense – ...
Protagonista entre maio e agosto e um dos principais símbolos do Paraná, o pinhão também ganha espaço no Quermesse. A partir desta terça-feira (23), o prato terá uma versão – porção especial acompanhada de bacon – no valor de R$ ...