quinta-feira, março 28, 2024
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Djalma lanches, no coração do estudante curitibano

Há 27 anos, Djalma Telles de Menezes (ou somente o Djalma) inaugurava uma das lanchonetes mais badaladas de Curitiba pelos alunos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Famoso por sua maionese e o notório X-Coxinha, Djalma Lanches comemorou seus 27 aninhos
no dia 10 de dezembro.

Créditos: Giovani Bruno

O local, que fica em um ponto estratégico dentro do Shopping Center Sete,
destaca-se por seu preço acessível e rapidez.
Com 10zão no bolso, você consegue aproveitar diversas promoções, dentre elas:

X-Burguer + refri ou chá matte: R$ 8,40
X-Salada  + refri ou chá matte: R$ 8,50
1 Salgado + refri: R$ 6,00

Um dos lanches mais “tradicionais” da casa surgiu em um momento inusitado:
Em um belo dia, um aluno da UTFPR pediu à Djalma que colocasse uma coxinha dentro de seu sanduíche, combinação aprovadíssima que virou marca registrada da casa: o aclamado X-Coxinha!
E, é claro, não podemos deixar de falar da maionese! Talvez você ainda nem tivesse nascido e a maionese do Djalma já chamava atenção. Qual será o segredo do chefe, hein? Os ingredientes incluem ovo, vinagre, sal e azeite, além de um toque final do mestre para mais consistência.

Sempre com sorriso no rosto e bom de prosa, Djalma quase fechou as portas em 1992,
com apenas 3 meses de casa. Administrar corretamente as finanças e a pouca experiência pesaram para o início do negócio.
Para sorte de todos os curitibanos, Djalma Lanches permaneceu firme.

Créditos: Giovani Bruno

E aí, bora pro Djalma?

Djalma Lanches
Endereço: Av. Sete de Setembro, 3146 – Centro, Curitiba – PR, 80230-010
Horário: seg à sexta de 08:30 às 21:30 e sábado das 08:30 às 14:00.

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